Was gibt es nach einem langen Tag auf der Piste Besseres als eine wohlverdiente Weinverkostung in Ollon? Auf Einladung der Abbaye de Salaz führt Janine Sie in einem unterhaltsamen und interaktiven Workshop mit einem Glas in der Hand in die Grundlagen der Önologie ein. Zum Abschluss erhalten Sie eine Flasche aus dem Weingut.
Janine gehört zu den Kindern der dritten Generation, die die Tradition des Weinbaus und der Weinherstellung in der Abbaye de Salaz weiterführen. Als erdverbundene Frau legt sie besonderen Wert auf die Achtung der Flora und Fauna unseres Kulturerbes und ... sie freut sich, Ihnen einen Workshop rund um den Wein anzubieten ! Dieser Verkostungskurs ermöglicht es Ihnen, den Wein zu entdecken und seine Geheimnisse in verschiedenen Phasen zu erfahren:
- Erläuterung der Grundlagen
- Tipps und Tricks zum Erkennen von Weinen
- Ablauf der Verkostung
- Praktische Übungen (schwarze Gläser)
- Verkostung von 6 Weinen
Termine und Zeiten
14., 16., 21. und 23. Januar um 18.00 Uhr.
