Découvrez le savoir-faire traditionnel de la Brasserie du Jorat qui rend ces bières artisanales uniques.
Située en plein cœur de la campagne vaudoise, Ropraz invite à la contemplation avec ses randonnées et institutions culturelles, et à la gourmandise avec ses produits du terroir réputés. Cette visite exceptionnelle de la brasserie du Jorat vous fera découvrir l’héritage de la terre, à travers les secrets de brassage des bières : du choix des matières premières locales à la mise en bouteille, en passant par le processus complet de fabrication, vous découvrez le savoir-faire traditionnel qui rend ces bières artisanales uniques.
Cette visite guidée est suivie d’un moment de partage avec dégustation commentée des bières de la gamme et des fromages de la fromagerie d’Ussières, dont l’emblématique Fromage L’houblonnier, affiné à la bière ambrée à la brasserie.