Situé à Grandvaux – dernière demeure de l’auteur de bandes dessinées Hugo Pratt – le Caveau Corto doit son nom au héros de Pratt : Corto Maltese. Face à un splendide panorama sur les vignes de Lavaux UNESCO, 13 vignerons servent à tour de rôle leurs meilleurs vins.
Il porte un nom bien mystérieux pour un caveau vigneron. Et pourtant, en apercevant la silhouette si caractéristique de la statue sur la place Hugo Pratt, même les lecteurs épisodiques de bandes dessinées comprennent l’hommage au héros Corto Maltese. En plus de la statue, des dessins et une exposition permanente complètent la référence.
Moderne, le caveau offre une vue imprenable sur le lac Léman et les vignes depuis sa terrasse ou sa salle largement vitrée. Ouvert d’avril à octobre, le Caveau Corto organise des événements réguliers, devenus incontournables dans la région, tels qu’une soirée brisolée (plat d’automne typique) ou un festin d’escargots. Tout à leur plaisir de rencontrer leurs clients, les 13 vignerons servent leurs spécialités à tour de rôle le vendredi de 17h à 21h et les samedis et dimanches de 16h à 21h. En dehors de ces horaires, le caveau est disponible pour des événements privés sur réservation, à partir de 20 et jusqu’à 60 personnes.
