Balade œnotouristique de Lavaux UNESCO

Itinéraire
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Description - Balade œnotouristique de Lavaux UNESCO

Explorez l’un des plus beaux vignobles de Suisse le long de cette boucle à faire depuis Chexbres, Saint-Saphorin, Rivaz ou Epesses. Quel que soit le point de départ, les questions et les détails à observer étonneront même les connaisseurs de ces vignes en terrasses, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Quand commence l’année viticole ? Pour quelle chanteuse française le poète Jean Villard Gilles a-t-il composé ? Quel hôte célèbre mangeait souvent à l’Auberge de l’Onde ? Au fil de la balade œnotouristique de Lavaux UNESCO, les promeneurs tentent de répondre à ces questions, ainsi qu’à une trentaine d’autres, en activant simplement l’application gratuite Vaud: Guide. Fonctionnant sans connexion internet, l’application propose une boucle inédite, reliant Chexbres, Saint-Saphorin, Rivaz et Epesses.

Sur le chemin, les randonneurs s’arrêtent avec plaisir dans l’un des nombreux caveaux vignerons ou à la table d’une traditionnelle « ‘pinte vaudoise ». Grâce à la ligne de chemin de fer longeant le lac Léman, les participants peuvent raccourcir la boucle – d’une longueur totale de 10,4 km – en prenant le train à Saint-Saphorin, Rivaz ou Epesses. L’itinéraire est accessible aux poussettes et aux chaises roulantes, même si le dénivelé reste parfois important.

Étapes

Nouvelle Gare de Chexbres Vue Depuis le Quai

1. Gare de Chexbres

Accessible en voiture et en train depuis Vevey, la gare de Chexbres est le point de départ idéal d’une balade à Lavaux.

2. Chexbres

Balcon sur le lac Léman, Chexbres est facilement accessible en train et en voiture pour des promenades et découvertes de Lavaux.

3. Caveau du Cœur d’Or

Lieu culturel, le Caveau du Cœur d’Or s’est distancié de sa fonction originelle pour accueillir environ 50 spectacles par an.

4. Domaine Bovy, Chexbres

Plus qu’un domaine, ce lieu est une ode au patrimoine de Lavaux UNESCO et à l’art de vivre vaudois.

5. Cave Champ de Clos, Chexbres

Au cœur de Lavaux UNESCO et au centre de Chexbres, la Cave Champ de Clos vinifie une gamme impressionnante de crus.

6. Eglise de Saint-Saphorin

Dédiée à St-Symphorien, l’église est un joyau, classé monument d’importance nationale, qui a donné son nom au village.

7. Domaine "Les Fosses"

La famille Chevalley vinifie son vin « Les Fosses », une petite gamme de qualité, depuis des générations, à St-Saphorin.

8. Auberge de l’Onde

Au cœur de Lavaux UNESCO et du village de Saint-Saphorin, cette brasserie gastronomique régale ses hôtes depuis plus de sept siècles.

9. Caveau des Vignerons de St-Saphorin

Dans l’un des plus beaux villages de Suisse, une dizaine de vignerons font déguster leurs vins.

10. Cave Alain Ruchonnet

À St-Saphorin, la cave du vigneron Alain Ruchonnet abrite des crus de qualité, ainsi qu’une collection insolite…

11. Château de Glérolles

Les pieds dans le lac Léman, Glérolles est un magnifique château et l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de Lavaux.

12. Domaine Christophe Chappuis

Etablie au centre de Rivaz, à Lavaux, la famille Chappuis vinifie son vin et partage sa passion depuis 1335.

13. Cave du Vieux Pressoir, Rivaz

Propriétaires de la Cave du Vieux Pressoir, les membres de la famille Ruchonnet cultivent la vigne à Rivaz depuis 550 ans !

14. Vignerons de Rivaz

Au cœur de Lavaux UNESCO, le village de Rivaz est le lieu de résidence et de travail d’une quinzaine de familles vigneronnes.

15. Lavaux Vinorama

Unique en son genre, Lavaux Vinorama est le centre de découverte des vins et du vignoble de Lavaux, patrimoine mondial de l’UNESCO.

16. Dézaley Grand Cru AOC

D’une déclivité impressionnante, le Dézaley est une appellation phare du vignoble de Lavaux UNESCO.

17. Vertigineux Dézaley

Lieu de production prestigieux, le Dézaley et sa déclivité hors norme donnent du caractère au paysage de Lavaux UNESCO.

18. Clos des Abbayes

Le Clos des Abbayes est l’un des plus anciens domaines de Lavaux, couvrant une surface de près de 5 hectares, dans le Dézaley.

19. Clos des Moines

Le domaine séculaire du Clos des Moines est perché au sommet d’une pente à 30%, dans le Dézaley, au cœur de Lavaux UNESCO.

20. Tonnelle à Antoine, place de pique-nique

Cette agréable place de pique-nique, avec un couvert, une table et des bancs, offre une vue spectaculaire sur Lavaux UNESCO.

21. Calamin Grand Cru AOC

Au cœur des vignes de Lavaux UNESCO, le Calamin est, avec le Dézaley, l’une des appellations les plus prestigieuses du canton de Vaud.

22. Epesses

Avec ses ruelles étroites et ses balcons sur le Léman, Epesses est l’un des villages les plus typiques de Lavaux UNESCO.

23. Auberge du Vigneron

Au cœur du village d’Epesses, à Lavaux UNESCO, l’Auberge du Vigneron séduit par sa délicieuse cuisine typique et sa vue imprenable

24. Le Verre Gourmand

Nouvel espace de dégustation au cœur du village d’Epesses, le Verre Gourmand est géré par la famille Rouge, vignerons depuis 1553.

25. Lac Léman : la plus belle piscine de Suisse !

Plus grand lac d’Europe occidentale, le Léman fait partie intégrante du magnifique paysage de Lavaux UNESCO.

26. Baron Tavernier

Hôtel, restaurant et spa, Le Baron Tavernier à Chexbres propose l’une des plus belles vues de Lavaux, depuis la terrasse du Deck.

27. Le Lion d'Or, Chexbres

Accueil sympathique et cuisine de qualité sont les maîtres-mots de cet établissement situé au centre de Chexbres.

Accès

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Montreux-Vevey Tourisme

Place de la Gare

1071 Chexbres

info@montreuxriviera.com Ouvrir dans Google Maps

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Application Vaud:Guide: Lien

Infos pratiques

Informations pratiques

Laissez-vous guider par votre smartphone et partez à l’aventure entre amis, en couple ou en famille sur les chemins de Lavaux. Le long du chemin, répondez aux questions qui s’afficheront sur votre écran et récoltez une multitude d’informations sur la région, tout en vous amusant !

Transport
Un grand parking est à disposition à la gare de Chexbres. Les villages de Saint-Saphorin, Epesses et Rivaz sont desservis par le train régional.

Durée
Le parcours s’étend sur près de 10 km, comptez plus ou moins cinq heures de marche.

Accessibilité
La balade est accessible aux personnes de condition physique moyenne et aux enfants pouvant marcher seuls. Tous goudronnés, les chemins peuvent être empruntés avec chaises roulantes et poussettes, en prenant en compte une dénivellation importante par endroits.

Matériel
Le long de cette promenade, vous serez guidé par votre smartphone (android ou iPhone). L’application ne nécessite aucune connexion internet ; elle fonctionne grâce au GPS et demande à ce que vous l’autorisiez à accéder à vos données de localisation. Avant de partir, assurez-vous que votre portable soit bien chargé ou munissez-vous d’un chargeur.
De bonnes chaussures et une bouteille d’eau sont également conseillées.

Pour faire une pause…
Les paysages de Lavaux sont propices aux pauses bien méritées. Veillez cependant à respecter la nature et les propriétés privées ; ne laissez pas d’autres souvenirs de votre passage que les photos prises…
Les cafés et restaurants des villages traversés vous accueillent aussi volontiers pour une boisson ou un repas.

Responsabilité et sécurité
De la nature à la ville en passant par les villages, vous suivez ce parcours sous votre entière responsabilité et respectez les paysages et les propriétés privées. Soyez prudent et lisez notre rappel des consignes pour une balade en toute sécurité. En cas d’accident, Montreux-Vevey Tourisme décline toute responsabilité.

Rappels pour une balade en toute SÉCURITÉ
La balade dans le vignoble de Lavaux vous emmène hors des sentiers battus, dans les villages et le long des vignes. Lors de vos découvertes, rappelez-vous de ces consignes de sécurité.

Où faut-il marcher ?
• Utilisez en priorité les trottoirs.
• En l’absence de trottoirs, marchez sur le bas-côté.
• Si vous marchez sur la chaussée, privilégiez le côté gauche dans le sens de la marche. Priorité aux cyclistes sur les pistes cyclables.

Comment traverser ?
• Utilisez en priorité les passages piétons.
• Si vous ne voyez aucun passage, traversez sur un endroit avec une bonne visibilité, évitez les virages, les endroits en côte, les ponts et les zones de stationnement.
• Soyez prudent lorsque vous traversez la chaussée, choisissez votre moment et passez d’un bon pas.

Merci de votre attention et de votre prudence. Profitez de votre balade au cœur du vignoble de Lavaux UNESCO !