Vom 15. bis 26. August feiert das nördlich von Lausanne gelegene Dorf Echallens die Berufe, die sich dem Anbau von Getreide und dem Brotbacken widmen.
Seit 40 Jahren organisiert Echallens alle zehn Jahre ein Fest des Korns und des Brotes, um das kleine Wunder der Umwandlung vom Getreide zum Brot zu feiern. Vom 15. bis 26. August findet das Schauspiel „Solsticeˮ statt, eine visuelle und akustische Freske, die auf der regionalen Mythologie gründet.
Ein wilder Krieger, ein Erfindergenie und eine mysteriöse Alchemistin vereinen ihre Kräfte und rufen die Erde, das Wasser, die Luft und das Feuer an, um das erste Brot herzustellen. Das Spektakel vereint 12 Amateur-Komödianten, 235 Sänger, 50 Musiker und über 400 Statisten vor einem Publikum mit rund 45’000 Zuschauern. Während der zwölf Tage wird das ganze Dorf zum Festplatz.
Die ideale Gelegenheit, um in einer Bar, in einem der 18 Weinkeller oder bei einem Weinhändler die lokalen Weine zu verkosten. Bis zu später Stunde werden zudem zahlreiche regionale Gerichte angeboten, vom Fondue bis zum Eglifilet. Dieser für den Kanton bedeutende Anlass endet mit einem prächtigen Umzug durch die Strassen von Echallens.
