Manchmal legt die Natur ihre Zurückhaltung ab und wird zur Attraktion. Auf einem Spaziergang lassen sich ihre Vielfalt, ihre Vergänglichkeit und ihr Erfindungsreichtum bewundern und entdecken. Im Kanton Waadt gibt es mehrere Orte, die der Fauna (Zoos von Servion, La Garenne, Juraparc usw.), der Flora (Botanische Gärten, Blumenschauen) oder aber der wirtschaftlichen Rolle einer intakten Natur in Agrargebieten (Getreideweg in Echallens) gewidmet sind.