Unter den Restaurants an der Uferpromenade finden sich noch historische Adressen mit einem traditionellen gemütlichen Ambiente wie das Café du Vieil Ouchy.
Das schmale Gebäude des Cafés du Vieil Ouchy besitzt schon von aussen gesehen viel Charme. Im Inneren machen Sichtbalken, das Mobiliar aus Holz, das zuvorkommende Personal und der feine Duft von Käsefondue - eine Spezialität des Hauses - noch mehr Lust, hier einzukehren. Bei Sonnenschein kann man auch auf der Terrasse mit Blick auf den Genfersee Platz nehmen.Käsefondues sind hier zweifellos die Stars, aber man kann auch andere Spezialitäten wie „Cordon bleu“ oder Eglifilets aus dem Genfersee probieren. Das Servicepersonal gibt sehr gute Ratschläge zu den Weinen der Region und empfiehlt gerne ein beliebtes Dessert: Meringues (Baiser) mit Doppelrahm.Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „Café historique de Lausanne“ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde. Legendäres Café sowohl für Touristen als auch für die Einheimischen, es gehört zum sehr malerischen alten Dorfkern von Ouchy und weist eine in die Länge gezogene Bauart auf.Non-Stop-Küche von Montag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 23 Uhr.
