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Dieses in der Region gut bekannte Gourmet-Restaurant (14 Punkte GM) bietet eine abwechslungsreiche, authentische und kreative Küche; der Rahmen ist freundlich und schlicht zugleich.
Gourmets entdecken beim Lesen der Schiefertafel, die hinten im Speisesaal angebracht ist, dass die Vorschläge von Chefkoch Romain Lécuyer Woche um Woche im Rhythmus der Jahreszeiten variieren. Sowohl im Café als auch im Speisesaal wird mittags und abends ein erfrischender Tagesteller aus erstklassigen Produkten serviert, der mit aromatischen Pflanzen und Gewürzen aus nah und fern verfeinert ist.
Das Restaurant (14 Punkte GM) verfügt über einen grossen Parkplatz und liegt am Ortsausgang von Yverdon-les-Bains, in der Gemeinde Montagny, nur ein paar Kilometer vom Hauptort des nördlichen Waadtlands.
