Seit drei Generationen wird im Weingut "Domaine de Villarose" auf 5,5 gut verteilten Hektar Land zwischen Môtier und Salavaux Wein angebaut. Auf dem Gelände befinden sich 10 verschiedene Rebsorten, die nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus im Einklang mit der Natur angebaut werden.
Weißwein-Liebhaber werden bei den Weinen von Alain und Patricia Besse einen Chasselas wählen, aber ebenso auch auf Spezialitäten wie den Viognier und den Sauvignon Blanc setzen. Rotwein-Fans genießen den Pinot Noir, die Assemblagen oder den weniger bekannten Cabernet Jura. Wer es beim Aperitif lieber etwas frischer mag, wird sich an einem der beiden Roséweine gütlich tun.
Teilnehmer des Spaziergangs im Weinberg, die sich in einer der oben genannten Beschreibungen wiedererkennen, sollten nach ihrer Weinwanderung unbedingt einen Abstecher zum Weingut "Domaine de Villarose" in Mur einplanen.
