Spaziergang im Weinberg des Vully

Vully, das einzige kantonsübergreifende AOC-Weingebiet der Schweiz (Waadtland und Freiburg) am Ufer des Murtensees ist ein Juwel, das es zu entdecken lohnt. Von Salavaux und seinem Strand aus – dem längsten der Schweiz – schlendern Sie durch Winzerdörfer, lassen sich von ausgezeichneten Weinen überraschen und erfahren, wie Vully zur Wiege der Schweizer Luftfahrt wurde.

Mit ihren auf zwei Kantonen (Waadt und Freiburg) verteilten 150 Hektaren ist Vully die kleinste Weinbauregion der Schweiz und entspricht 1 % der Rebfläche des Landes. Seit einigen Jahren haben sich die hier angebauten Weine aber einen Namen gemacht, und der Vully AOC hat schon manchem Gourmet den Kopf verdreht.
Drei verschiedene Strecken bieten sich Ihnen: Folgen Sie Viny durch die Wege «Chasselas» oder «Pinot Noir», oder kombinieren Sie die beiden Strecken, falls Ihnen der Sinn nach einem längeren Spaziergang steht. In Vully-les-Lacs wird jeden dritten Sonntag im Juli ein Feinschmeckerspaziergang organisiert, der die Weine und kulinarische Spezialitäten der Region zur Geltung bringt.

Diese einfachen Wanderungen sind für jede Jahreszeit geeignet. Im Winter schläft und erholt sich die Rebe, im Frühjahr weint sie und erwacht zum Leben, im Sommer grünt und wächst sie, um im Herbst eine Explosion an Farben und Früchten zu bieten.