Pour cette année hors du commun, la manifestation est prévue dans une version « à la carte », agendée entre octobre 2020 et mars 2021.
Afin de faire face à la situation sanitaire, les Caves Ouvertes Vaudoises seront cette année déclinées dans un tout nouveau concept. L’objectif de l’événement demeure : permettre aux amateurs et œnophiles confirmés de rencontrer les vignerons, déguster leurs cépages et de pouvoir leur acheter du vin. Pour ce faire, il suffit de commander le forfait à CHF 30.-, qui permet ensuite de réserver des dégustations auprès des vignerons partenaires. Cerise sur le gâteau : le forfait comprend une carte prépayée d’une valeur de CHF 30.- à faire valoir sur un achat de bouteilles de vin.