Depuis sa première édition la fête célèbre ceux qui travaillent la vigne: les vignerons-tâcherons
. La Confrérie des Vignerons de Vevey visite trois fois par an 270 hectares de parcelles dans la région distribuant des notes aux vignerons-tâcherons, sanctionnent les soins donnés aux plantes, à la terre, ainsi que la maîtrise de la récolte. Tous les trois ans, les meilleurs vignerons-tâcherons sont récompensés. Une cérémonie de plus grande ampleur a lieu tous les 25 ans durant la Fête des Vignerons et marque la consécration de leur travail.