Près de 110 restaurateurs participent aux "Pintes Ouvertes" et proposent à cette occasion un menu 100% vaudois
Suite à l'engouement perçu à la suite de la première édition en 2017, GastroVaud propose de (re)découvrir les produits du terroir vaudois grâce à un menu à CHF 20.- du 6 au 8 décembre prochains.
A cette occasion, plus d'une centaine de "pintes" vaudoises, des auberges traditionnelles où l’on déguste des spécialités locales, se réunissent et convient leurs clients à venir déguster un repas traditionnel.
Le menu comprend du saucisson sec IGP avec ses cornichons suisse, une fondue 100% Gruyère vaudois AOP et son pain quadrillé, le tout accompagné d'un d’un verre de chasselas.
Il est recommandé de réserver sa table dans le restaurant de son choix, selon la liste: pintesouvertes.ch/restaurants-participants-2
