Lioson Escapade

Partez à la découverte du fromage du Lioson d’en Bas avec la Lioson Escapade ! Visitez la fromagerie de l’alpage pour une démonstration de fabrication et dégustation de fromage, puis profitez d’un délicieux repas au restaurant au bord du lac Lioson.

C’est parti pour la découverte d’un lieu tout proche du Col des Mosses dans toute sa splendeur, autant gustative que visuelle ! Tout d’abord, passage obligé à la Fromagerie du Lioson d’en Bas à 9h30, où Blaise Chablaix, fromager, explique avec passion la fabrication du fromage d’alpage du Lioson et de l’Etivaz. Une dégustation de fromage accompagnée d’un verre de vin, ou sirop pour les enfants, complète cette visite. N’hésitez pas à faire le plein des bons produits que propose la Fromagerie.

La journée se poursuit par une balade qui vous emmène au Lioson d’en Haut, où se trouve la perle des lacs alpestres, le lac Lioson ! Le restaurant, au bord du lac, vous propose 3 repas à choix : jambon à l’os et frites, croûte au fromage ou fondue. Les vaches et moutons qui paissent autour du lac et le petit parc animalier font la joie des plus petits. La balade continue pour les plus motivés par une ascension du Pic Chaussy ou par le Col de la Rouge, pour ensuite redescendre sur Les Petits Lacs. Ou alors, par le chemin qui mène du lac Lioson directement aux Petits Lacs, pour redescendre par un petit sentier au milieu de la végétation fleurie.