Top activités autour du vin et du terroir vaudois
La multitude d’activités variées autour du vin et du terroir du canton de Vaud fait la joie des épicuriens connaisseurs comme des amateurs.
Reconnu pour la qualité de ses vins d’appellation d’origine contrôlée (AOC), le canton de Vaud offre de formidables activités œnotouristiques, dont toute la famille peut profiter. Les occasions d’en savoir plus sur son terroir sont légion et pour tous les âges. Chacune donne en plus l’impression de voyager dans l’histoire suisse. C’est ce qu’il ressort de la visite du Musée du vin et de l’étiquette à Aigle et du mythique château de ChillonTM, popularisé par Lord Byron. Une verrée vaudoise y est proposée pour une dégustation dans des conditions médiévales insolites.
Au fil des siècles, le canton a vu les vignerons transformer ses paysages et prendre le plus grand soin de ses six régions viticoles. Pour ses visiteurs, le résultat est un merveilleux dépaysement, à vivre notamment en train ! Les vignes de La Côte et les terrasses de Lavaux, classé au patrimoine de l’UNESCO, apparaissent dans toute leur splendeur à travers des circuits thématiques. Entre autres activités autour du vin vaudois, les croisières gastronomiques sur le lac Léman et les balades œnotouristiques rappellent qu’au-delà du fabuleux panorama, il y a un savoir-faire, des rituels, en bref, une culture ancienne et fascinante qui se dévoile aussi les jours de marché, en ville de Lausanne ou ailleurs dans le canton de Vaud. Ces rendez-vous sont des haltes plébiscitées par tous les gourmands.