Au cœur du charmant alpage de Solalex, à quelques kilomètres de Gryon et de Villars, le Refuge de Solalex vous accueille été comme hiver dans un cadre typiquement montagnard. Rendez-vous dans ce refuge à l’ambiance si typique et chaleureuse lors de votre passage dans la région.
LE REFUGE DE SOLALEX EN HIVER
Martin et son équipe émerveillent leurs hôtes. Après un court trajet en motoneige à travers la forêt enneigée ou une balade en raquettes, vous êtes accueillis par un feu crépitant, une ambiance joyeuse et d’exquises odeurs de cuisine.
Parmi les nombreux plats à base de fromage au menu du refuge, goûtez la fameuse raclette au feu de bois, le Mont-d'Or AOP au four ou encore la fondue à la tomate.
Après votre succulent repas, effectuez la redescente à pied ou en motoneige selon votre envie.
LE REFUGE DE SOLALEX EN ETE
A la belle saison, randonneurs et hôtes de passages passent d’agréables moments au refuge de Solalex.
Depuis la terrasse, admirez la vue sur l’impressionnant Miroir d’Argentine. Observez quelques téméraires tentant l’ascension de cette paroi bien connue des amateurs d’escalade.
Vous retrouvez toute l’année les spécialités fromagères, mais aussi des salades, planchettes de viandes séchées et fromages de la région et des desserts maison, tel le fameux cornet à la crème.
A l’automne, un menu de chasse enrichit l'offre.
En Juillet et août, des artistes régionaux présentent leur travail dans les bergeries autour du refuge.
DORMIR AU REFUGE DE SOLALEX
Profitez pleinement de l'atmosphère d'un refuge de montagne en pleine nature, passez-y la nuit dans une chambre ou un dortoir!